

在从化街口街,藏着一家被不少本地自媒体打卡的社区咖啡店 ——半日匠人。
它不只是一间喝咖啡的地方。这里留存着手作工坊的旧时光,也盛满街坊邻里的日常烟火。从首饰手作工坊,到温暖松弛的社区咖啡空间,半日匠人在从化这片土地,慢慢生长,温柔扎根。

推开店门,原木质感的装修搭配柔和灯光,老银饰 DIY 打磨器具静静陈列在角落,与咖啡豆、咖啡器具相映成趣。阳光穿过玻璃窗洒落室内,客人闲坐小聚,轻声闲谈,时间在这里仿佛慢了下来。

从手作工坊到社区咖啡
一场跨越九年的创业蜕变
很多人不知道,如今的半日匠人咖啡店,前身是一间银饰 DIY 手作工坊。

主理人李永红,最早深耕首饰设计与镶嵌行业。2017年,她在从化开出第一家 ChoosE & Design珠宝工坊,初衷便是打造一处 “半日匠人” 空间,让每一位客人可以亲手参与首饰打磨、制作的全过程。

一路走来,创业的脚步从未停下:2020年开设洗头高手门店,2021年主打半日匠人打银打金DIY业务,后续又将打金业务搬迁至蓝田路,开设偶匠打金铺,多年来始终扎根从化实体。

随着城市发展,从化咖啡氛围日渐成熟,本地年轻人消费需求不断上涨。从化生活节奏舒缓宜居,也让李永红萌生了新想法。2025年,原来的打金铺完成全新升级,转型成为现在的半日匠人社区咖啡店。


扎根本地
感受从化宜业宜居的营商沃土
线下实体行业,常常面临线上业态带来的冲击,经营挑战重重。但李永红的多家实体店,却在从化稳稳经营九年。谈及经营的秘诀,她说,九年光景,踏踏实实做街坊生意,一点点积累下来的邻里口碑,是线上无法替代的宝贵财富。
“从化的营商氛围包容,既宜居,也适合创业,对本地业者十分友好。创业可以申领创业补助,办理各项证照的时候,工作人员也会耐心指导填表沟通。这么多年能够坚持下来,我深深觉得,从化很适合普通人脚踏实地创业、长久扎根。”李永红说。

店内时常能看见熟客推门而入,和主理人、店员熟络打招呼,大家坐下来喝咖啡聊天,简简单单的相处,就是社区小店最动人的模样。
留在从化
本地青年用一杯咖啡实现热爱与价值
一间有温度的社区咖啡店,
除了主理人的坚守,
也离不开年轻力量的加持。

东东,土生土长的从化00后,系统学习过精品咖啡技艺。不少本地年轻人选择外出闯荡,而他,选择留在故土,在家乡奔赴自己热爱的咖啡事业。

吧台之上,东东专注调试设备、甄选咖啡豆,每一杯出品都倾注心思。店里招牌零下86°DIRTY,依靠精准控温萃取,利用温差形成漂亮的分层。低温萃取锁住咖啡豆本身的果香,搭配丝滑鲜奶,入口醇厚不苦涩,是许多老顾客到店必点的单品。

一半匠心,一半烟火
温暖从化日常
从珠宝手作匠人,到社区咖啡店主理人,李永红用九年时光坚守从化实体经济;本地青年东东,怀揣热爱留在家乡,在一杯杯咖啡里打磨专业。一间小店,看见从化宜业宜居的城市底色,也藏着属于这座小城柔软的市井温度。

闲暇时分,不妨来到半日匠人,慢下来,喝一杯咖啡,感受这份属于从化的匠心与烟火。
文图:记者胡东和 毛金强 吴曦明 粟佳怡 实习生梁凯 李心怡
视频:记者胡东和 毛金强 吴曦明 粟佳怡 实习生梁凯 李心怡
编辑:利文婷
初审:刘芳
审核:王瑞君
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